为了丰富公司教职工的业余文化生活,充分展示大家的厨艺水平,进一步倡导健康生活,建设和谐家庭的理念,根据校工会“三八”活动的通知精神,决定在公司开展教职工厨艺比赛。现将相关事项通知如下:
一、比赛时间
初步定于2013年2月底。
二、比赛地点
另定。
三、参赛要求
凉菜、热菜、汤、主食…均可;煎、炒、炸、蒸、煮、煲…都行。但原则上每人限报一种,烹饪时间控制在45分钟以内,原材料、配料价值不超过50元。适合家庭推广。
四、比赛程序
(一)报名
利用寒假以及新春佳节之际,将打算参赛的项目在家预做,并拍成图片1-2张,连同填好的报名表一并发到568668747@qq.com。
报名截止时间2013年2月20日。
(二)初选
工会通过一定程序对报名的图片以及报名表进行初审,确定正式参赛名单。
(三)现场比赛
工会联系好能满足比赛要求的场地,提供基本调料和炊具。原材料和特殊的调料、烹饪器具自备。
由师生代表担当评委,对现场作品的色、香、味、形、火候、成本、营养、卫生等方面进行综合评判,最后评出一、二、三等奖若干名。参赛者都将获得奖励。凡报名但没获得参赛资格的,也将给予鼓励奖。
请各工会小组长做好本组会员参赛的动员工作,比赛结束后将根据各组参赛人数及比赛成绩评出优胜工会小组。
欢迎广大教职工踊跃报名参加!
RAYBET雷竞技工会
2013.2.6